Burger Combo
één van onze hotshot fingerfood gerechten, je favo burger en een side dish naar keuze.
Ribby Rebel
Ga helemaal smokin’ hot voor de nieuwe ‘Ribby Rebel’: een wildstyle combo met een 100% rundsburger en slowcooked spareribs op een lichtgezouten briochebroodje.
Burger Bonanza
Een uitgebreid buffet vol heerlijke bite-sized burgers, voor slechts €20 en helemaal klaar om te pakken. Alles inbegrepen, inclusief frietjes.
Chickn Crisp Burger
Helemaal nieuw! ‘Korean style’
burger recept met crispy chicken patty en crispy bacon.
Mac & Cheese Smashed Burger
Mac & Cheese Smashed Burger
Twee smashed beef patties,
Rijkelijk overgoten met Mac & Cheese pasta-topping
Korean Barbecue Burger
Klaar voor dé K-food sensatie? The KOREAN BBQ is onze new-burger-on-the block met Korean flavours.
De nieuwe Alpine Burger!
Schuif je skibotten onder tafel en breng de après ski naar je bord want hier is onze nieuwste topper: The Divine Alpine Burger.
Sizzling straight to you dankzij Ferleon!
Elke kookpot van de sizzling dishes is uniek en volledig gerecycleerd. Het gietijzer wordt namelijk in zandvormen gegoten en gerecupereerd om nieuwe vormen te maken.
Vernieuwing Ellis Sint-Katelijneplein BXL
Het allereerste Ellis restaurant, op het Sint-Katelijneplein in Brussel, sluit voor enkele weken de deuren. Say what?? We steken onszelf in een gloednieuw jasje, met een volledig vernieuwd decor. Op vrijdag 29 oktober zijn we terug open voor jullie met een nieuw interieur, en aangepaste menukaart.
Ondertussen kan je wel jouw guilty (en not-so-guilty) pleasures komen proeven in onze 2 andere Brusselse vestigingen, op het Flageyplein of het Jourdanplein.
Reopening for you cravings
Op 8 mei zijn al onze terrassen weer open! Ben jij net als ons personeel vol ongeduld aan het wachten op die ‘full restaurant experience’? Wij staan alvast te popelen om jullie weer te serveren.
Droom je al van onze finger-licking good food, side dishes of gewoon een damn tasty hamburger?! Don’t forget: we hebben de lekkerste huisgemaakte ice-teas, cocktails én onze desserts zijn OUT OF THIS WORLD!
Klinkt dat als muziek in de oren? Ga dan snel naar je dichtstbijzijnde ELLIS! Benieuwd naar onze laatste openingsuren? Wij houden onze restaurants pagina up to date.
PS. We nemen nog geen reserveringen aan, first come, first served!
Out with the old, in with the new!
We worden 10 jaar dit jaar. About damn time voor een nieuwe look. Denk veel kleur, denk rock & roll, denk ‘In your bl**dy face’. That’s right.
Korter en krachtiger.
Goodbye ‘gourmet burger’, hello Ellis! We hebben al wat geëxperimenteerd met andere gerechten, maar sh*t just got real. Vanaf de zomerkaart gaan we veeeel verder dan enkel premium burgers. Comfort dishes voor ieders goesting. Sizzling Rib-Eye, Glazed Ribs, Steak tartaar (die we, raar maar waar, ook in een vegan jasje hebben gestoken), Pulled-meat Stews en een hele range aan meat- & plant-based fingerfood. Stay tuned hier of op onze socials voor meer info!
Geen zorgen, ook voor burger cravings blijft iedereen welkom. Al een idee wat je eerst gaat proberen?
Ellis vindt de hamburger opnieuw uit
Een hamburger in een doosje? Bij ELLIS kan je het vanaf nu uitproberen. We gooiden het traditionele concept van een burger tussen 2 broodjes helemaal om, en kwamen met een originele invulling; de Loaded Burger Box.
De doos is gevuld met verse frieten, daarover komt een royale portie kaassaus, en daarbovenop een gegrilde rundsburger met cheddar. Het geheel wordt opgefleurd met heerlijke en kleurrijke toppings.
Er is zelfs een veggie versie met onze fameuze Beyond Burger.
Comfort food? YOU GOT IT!
Nu beschikbaar in take-out en delivery.
