Zaalmedewerker Maasmechelen (20h-25h-31h)
A day in the life of a Host!
Als zaalmedewerker of HOST sta je bij ELLIS in voor volgende zaken:
- Onthalen van de gasten
- De gasten helpen bij het maken van hun keuze
- De bestelling opnemen met tablet
- Suggestieve verkoop
- Dranken en gerechten opdienen
- Follow-up van de tafels
- Afruimen van de tafels
- De kassa bedienen
- Telefonische bestellingen / online bestellingen
- Bereiden van aperitieven, warme en koude dranken
- Bereiden van desserten
- Mise en place van de verschillende werkposten, zowel voor, tijdens als na de dienst
- De instructies uitvoeren van de voorgeschreven openingsprocedure en sluitingsprocedures van de zaal
- Onderhoud van de zaal, apparatuur en de toiletten
- Afwas